En avkopplande dag!

Skrivet den 2018-03-04 klockan 18:17:00 i kategorin Helg

 
 Idag har vi bara tagit det lugnt & haft det skönt.
 
Kvällen igår blev lyckad & vi hade så trevligt med våra grannar;)
 
Som ni kanske har sett på instagram så har det bakats idag....
 
och det blev en god morotskaka gjord på Leilas recept;)
 
Alltid gott att mysa med något hembakat framför brasan en vinterdag som denna...
 
och en bra bok...
 
 
 
Leilas morotskaka
 
3 ekologiska ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
1/2 tsk malen ingefära
1 nypa salt
1 1/2 dl solrosolja
4 1/2 dl rårivna morötter

Cream Cheese Frosting
 
60 g mjukt smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Skal av 1 lime
100 g philadelphiaost
Sätt ugnen på 150 grader.

Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten. 
Tillsätt solrosolja och rårivna morötter.
Fyll smeten i en smord form och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 55 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.

Låt morotskakan svalna.

 
Ha en skön kväll!
 
 
 
 

Idag är det ingen vanlig dag...

Skrivet den 2018-02-13 klockan 21:52:00 i kategorin Hemma

 
Idag är det min mammas födelsedag!
 
 
Min älskade mamma och mina barns älskade mormor!
 
Fyller 8o år!
 
 
Som jag vet firar sin dag tillsamans med min far på Gran Canaria;)
 
Och så är det fettisdagen!
 
Semlor i massor på jobbet idag!
 
 
 
 
 Är det något jag är svag för så är det just semlor,
 
tycker det är fantastiskt gott!
 
 
Själv bakade jag bullar igår och passade då
 
 
på att göra några stycken semlebullar som vi idag har mumsat på här hemma
 
med tjejerna som valde att ha vaniljkräm i sina;)
 
  
och så lille Harley som satt och tittade på när matte fixade fika .....
 
lika sugen som vi...
 
 
 
 
Sitter nu och kollar på om vi behöver något mer till vår resa nästa vecka;)
 
Ska bli så underbart skönt att få komma iväg med familjen och åka lite skidor i fjällen.
 
Det är något som vi alla älskar och jag är så glad för att min son och hans flickvän ska följa med oss.
 
Vi har hyrt mysigaste stugan i högfjället;)
 
Så härligt med en aktiv semester!
 
 
 
 

En solig januaridag!

Skrivet den 2018-01-28 klockan 17:07:00 i kategorin Hemma

Godmorgon söndag!
 
Solen är här, 
 
och vi har haft en fantastisk fin helg;)
 
Startade dagen med en lugn & skön frukost...
 
 
 Har i veckan passat på att fylla huset med vårblommor
 
Och även köpt in en ny vas från Ernst senaste glasvas kollektion
 
Finns HÄR ....super snygg & passar överallt;)
 
Fyndade dessa fina Engelska perlagoner på plantagen, riktiga glädjespridare;)
 
Lyser verkligen upp i vårt köksfönster
 
 
 
 
Och vackra tulpaner i ljuvliga ljusa toner....
 
Annars har vi bara slappat och tagit det lugnt idag.
 
Fikat,
ätit goda rester från gårdagens grillbuffé 
 
& kollat på film;)
 
 
 
Denna härliga tulpanbukett fick jag av Carina igår;)
 
Berättar mer i morgon om vår super trevliga lördag tillsammans 
 
Önskar er alla en skön söndagkväll!
 
Kram Anette
 
 
 
 
 
 

Välkommen till Villasländvägen - min, Anettes, värld.

Här möts du av glädje, spontanitet, inspiration, inredning, mode, vänner och god mat.

I vårt hus bor jag, vår lilla söta hund, min älskade man, dotter och bonusdotter. Ett par kilometer bort lever vår fyrbenta kärlek Himlabackens Piraya som är en maxad D-ponny av rasen Welsh Cob.

Jag lever för min familj och djuren, älskar närheten till havet och är helt enkelt en livsnjutare. Hoppas ni kommer trivas här!

Vill du kontakta mig på mail: villaslandvagen@hotmail.com

VillaSländvägen
Följ via Bloglovin