En helg full av glädje & skratt
Skrivet den 2017-08-27 klockan 15:48:00 i kategorin Inredning
Vad en helg kan gå fort!
Och vad mycket man kan hinna med på samma tid.
Sov till 10 och sedan en låååång frukost så himla skönt och ha en slappar söndag....
Vilken mysig kväll vi hade hemma med Carina & Micke igår.
Vi har nog inte skrattat så mycket på länge;)
Vi har nu känt varandra i snart 2 år och det känns som vi har känt varandra för alltid;)
Så glad att ni finns;)
Och det är alltid lika mysigt att köpa hem färska blommor & fixa med dukning & göra fint ;)
Ett litet tips till er som heller aldrig gjort planka....
Igår gjorde vi det "planka" som vi aldrig tidigare gjort men lyckades riktigt bra med;)
I veckan köpte jag in planksteksbrädorna på Clas Ohlson finns HÄR
Och receptet vi gick efter var nartuligtvis Per Mobergs Plankstek
Du behöver
Duchessepotatis
- 1 kg potatis (mjölig sort)
- 3 äggulor
- 3 msk smör
- 3 msk matolja
- salt och peppar
Biffen
- 800 g utskuren biff
- salt och peppar
- smör
Tillbehör
- 4 tomater
- hackad persilja
- 4 skivor bacon
- 200 g haricots verts
Bearnaisesås
- 500 g smör
- 4 schalottenlökar
- 1 kvist dragon eller dragon i vinäger (finns på burk)
- 8 vitpepparkorn
- 0,5 dl rödvinsvinäger
- 1 dl vatten
- 6 äggulor
- 1 msk persilja, hackad
- 1 msk dragon, hackad
- salt och nymalen peppar
Efterrätten bestod av kladdkaka & glass & blåbär/hallon....
ljuvligt gott;)
Vi njöt och timmarna gick fort ...
Är alltid så när man har trevligt;)
Tack älskade vänner att ni kom och gjorde vår lördagkväll så trevlig!!
